Chế độ ăn của bò trong quá trình chăn nuôi vỗ béo

Khi nuôi bò được cho ăn mà không có bất kỳ hệ thống nào, kết quả sẽ không thể đoán trước. Để sản xuất thịt chất lượng cao và đạt số lượng mong muốn, chủ trang trại của vật nuôi nông hộ và chủ trang trại của các trang trại chăn nuôi lớn nên chú ý đến một chế độ ăn uống cân bằng. Bất cứ ai đang mong đợi kết quả tốt, nhưng sẽ không thực hiện bất kỳ nỗ lực đặc biệt nào, là rất sai lầm, bởi vì đó là toàn bộ khoa học kỹ thuật để nuôi bò một cách chính xác. Và mỗi sản phẩm thức ăn thực hiện các chức năng đặc biệt của riêng mình.

Chúng tôi xác định các nhóm theo đặc điểm tương tự.

Đối với việc chăn nuôi giết mổ động vật để lấy thịt sau đó được chuẩn bị không chỉ các giống được lai tạo đặc biệt (BBB, SHIN, giống bò sữa…. và những giống khác). Nó xảy ra rằng những con bò sữa phải chịu một số phận buồn như vậy. Rốt cuộc, những con bò nào miễn nhiễm với bệnh tật, kết quả là con bò trở nên dễ chịu. Ngoài ra những con có khuyết tật bẩm sinh của cơ quan sinh sản hoặc các cơ quan khác.

Đối với những con bò đực, thường có rất ít những con được chọn làm giống trong đàn. Tất cả các động vật đực khác được giết mổ trước khi trưởng thành hoặc thiến, cho dù chúng là đại diện của giống lấy sữa hoặc lấy thịt.

Nếu có nhiều những con bò trong trang trại, điều đầu tiên cần làm là chia chúng thành các nhóm có dữ liệu tương tự về cân nặng, giống, giới tính và tuổi. Chăn nuôi vỗ béo cho mỗi con vật trong số đó sẽ khác nhau. Và, tất nhiên, sẽ có các tiêu chuẩn thức ăn khác nhau, bởi vì một con bê không thể ăn nhiều kilogam thức ăn như mẹ hoặc một con bò trưởng thành khác.

Cho ăn trên đồng cỏ và vỗ béo trong chuồng

Kỹ thuật vỗ béo bò trực tiếp phụ thuộc vào thời gian trong năm. Vào mùa đông, ở vùng núi khi có tuyết trên đồng cỏ, không được đuổi con bò ra đồng cỏ, điều đó có nghĩa là nó vẫn hài lòng với chuồng và nuôi trong chuồng. Trong trường hợp thứ hai, đối với tất cả các động vật, thức ăn nằm trong máng ăn chung và được ăn theo quy tắc ăn tự do “ai muốn nó”.

Nếu một con bò được nhốt trong chuồng trông các cũi riêng, thì với mục đích vỗ béo, bạn nên cho nó ăn đều đặn ít nhất hai lần một ngày, và tốt nhất là ba lần.

Cho ăn theo trọng lượng trong khi vỗ béo trên đồng cỏ được coi là cách nuôi rẻ hơn, nhưng nó chỉ được áp dụng trong mùa ấm, ít mưa và không phải trong tất cả các khu vực của nước Việt Nam chúng ta. Về cơ bản, phương pháp vỗ béo bò này là phổ biến khi có một khu chăn thả mở rộng. Như các tỉnh Nghệ An, Sơn La, Hoà Bình, Yên Bái, Thanh Hoá ….. những tỉnh có dân số thấp và nhiều đất rừng sản xuất.

Các loài được mô tả đều tốt, việc lựa chọn phương pháp vỗ béo một con bò phụ thuộc vào các điều kiện và khả năng hiện có. Nhưng trong bất kỳ cách nuôi nào trong số này, nền tảng của chế độ ăn luôn là thức ăn, bởi vì nó có chứa một lượng lớn protein giúp mang lại khối lượng lớn cho động vật.

Mặt trời và gió: theo đúng quy tắc

Ở các vùng phía nam của đất nước, cho ăn như một cách vỗ béo bò được sử dụng từ mùa xuân đến cuối mùa đông gần như quanh năm, ở các khu vực phía bắc, thời gian thích hợp ngắn hơn nhiều vào tháng mùa đông giá rét, mùa xuân có mưa phùn, sương muối. Nhưng bất cứ nơi nào đồng cỏ vẫn xanh trong hơn ba tháng, phương pháp này hoàn toàn có thể áp dụng. Cỏ nên phát triển tối thiểu 10 cm, và đất mùa xuân ẩm ướt sẽ khô.

Điều quan trọng nhất là chế độ vỗ béo. Người chăn nuôi nên được thông báo về mục đích mà những con bò này gặm cỏ, và không cho bò ăn không có mục đích, buộc chúng phải tiêu tốn năng lượng. Dưới đây là một số quy tắc bắt buộc:

* Nghỉ ngơi lớn hai lần một ngày (ngày và đêm);

* Nghỉ ngơi ngắn sau mỗi lần cấp nước uống;

* Trong thời tiết nóng, phần còn lại được sắp xếp trên một ngọn đồi;

* Trong sức nóng của gia súc chống gió và trong gió lạnh;

* Chăn thả dưới ánh mặt trời rực rỡ, gặm cỏ để những tia nắng rơi vào con bò từ phía sau hoặc từ bên cạnh;

* Để tránh sự phát triển của tympania, kinh không bị dồn vào cây họ đậu;

* Để tránh thiệt hại cho móng guốc, động vật được đưa đến đồng cỏ sau khi sương lắng xuống.

Thêm muối và nước

Thời gian chăn thả của bò ít nhất là 12-13 giờ một ngày. Theo nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học của vùng Astrakhan, kết quả tốt nhất có thể đạt được nếu chúng ta tăng thời gian này ít nhất hai giờ. Sau đó cân tăng, tăng cân bò tăng thêm 40% thậm chí 70% (ở những con bò trẻ). Kết quả cao nhất, đã đạt được – là 2 kg mỗi ngày cho mỗi con vật vào đầu mùa (tháng 5-6).

Vì thực vật trong thành phần của chúng không có đủ khoáng chất, nên việc bổ sung chúng trong chế độ ăn là cần thiết, nếu không, động vật sẽ bắt đầu chán thức ăn và ăn đất. Bổ sung vào một ngày, 40 g thức ăn khoáng có hàm lượng canxi (15 g), phốt pho (12 g) và muối (13 g) nên được cho bò ăn. Lượng thành phần cuối cùng, khi mùa hè đến, được tăng lên 2kg, được đặt ở những nơi khác nhau của bãi.

Đặc biệt chú ý – cung cấp nước. Mặc dù thực tế là một con bò gặm cỏ với cỏ nhận được 35 – 40 lít nước, nó phải được cho ăn thêm ít nhất ba lần một ngày.

Thực đơn hàng ngày

Ở động vật được nuôi lấy thịt, quá trình này được chia thành hai giai đoạn. Tuổi của gia súc từ 1 đến 6 tháng và tuổi sau 6 tháng. Loại đầu tiên của bê con sơ sinh của cả hai giới đều có cùng chế độ ăn kiêng sữa mẹ, và khối lượng của chúng không khác nhau lắm, cho dù có đáng thương thế nào. Nhưng sau sáu tháng, bê đực và bê cái được tách riêng khỏi nhau. Chi tiết hơn về những gì và làm thế nào để sử dụng cho sự tăng trưởng của động vật trẻ, chúng tôi nói trong bài viết “Phương pháp nuôi bê cho thịt“.

Và bây giờ chúng ta hãy tập trung vào cách chăn nuôi vỗ béo bò, bị từ chối vì nhiều lý do. Nếu chúng ta đang nói về những con bò trưởng thành đã hình thành mọi thứ, thì protein trong chế độ ăn sẽ đủ và 80g trên mỗi đơn vị cho ăn. Nhưng để đạt được sự tăng trưởng mong muốn, đối với gia súc, tốt hơn là tuân thủ các tiêu chuẩn mà chúng tôi trình bày trong bảng. Các giá trị được đưa ra được khuyến nghị cho những con bò trong chuồng nuôi trong mùa đông:

Bổ sung hữu ích

Bảng trên chứa dữ liệu trung bình và khi lập ra khẩu phần vỗ béo gia súc, người ta phải ghi nhớ điều này. Để cải thiện độ béo, bạn có thể thêm lượng chất cô đặc hàng ngày – 500 g. Rỉ mật cho hiệu quả tốt. Nó có thể được cho bò ăn một con bò ở mức 700-800g mỗi ngày.

Vào mùa hè, cơ sở của chế độ ăn là cỏ tươi. Chăm sóc đồng cỏ của một con bò để vỗ béo, nhà chăn nuôi có chi phí rẻ hơn nhiều. Tại thời điểm này, tất cả các vitamin và phần chính của các chất dinh dưỡng cần có từ cây cỏ. Trong trường hợp này, có thể giảm củ và rau, được tiêu thụ với số lượng lớn trong mùa đông.

Nhưng điều đó xảy ra là vào mùa hè, con bò được cho ăn trong chuồng, sau đó cỏ cô ấy cắt chỉ đơn giản là được cho vào máng ăn. Thông thường rau xanh chiếm ít nhất 50-70% tổng lượng ăn hàng ngày.

Một vài lời về thời gian nuôi vỗ béo bò

Việc cho gia súc ăn để giết mổ được tổ chức theo cách sao cho các chất dự trữ được lắng đọng trong cơ thể bò. Ở bò trưởng thành, về cơ bản nó sẽ béo. Đối với sự hình thành của nó, carbohydrate là cần thiết, được chứa trong lúa mạch, yến mạch, ngô và ủ chua.

Ví dụ: một con bò nặng 6 tạ có thể được vỗ béo trong 90 ngày nếu khẩu phần hàng ngày của nó sẽ chứa 12 đơn vị thức ăn mỗi ngày. Trong thời gian này, bò sẽ tăng thêm 100 kg nữa. Và nếu tỷ lệ hàng ngày của nó giảm xuống còn 8,5 đơn vị thức ăn, mức tăng sẽ giảm một nửa (50kg). Sau đó, để có được kết quả tương tự, sẽ mất nửa năm nuôi tiếp.

Bò sau khi hết khai thác sữa mang đi nuôi vỗ béo lấy thịt, đầu tiên hoàn thành chức năng sữa của họ. Họ giảm dần lượng thức ăn mọng nước, sau đó họ bắt đầu đưa thêm protein vào chế độ ăn. Để so sánh, bạn có thể đọc bài viết “Chế độ ăn cho bò sữa.

Chế độ ăn của bò

Các thức ăn có trong chế độ ăn nên được đưa cho bò ăn theo thứ tự sau:

1- Thức ăn mạnh (thức ăn cám, cây ngũ cốc, ngũ cốc – lúa mì, lúa mạch, yến mạch)

2- Thức ăn mọng nước (cỏ, thức ăn ủ chua, rau);

3- Thức ăn thô (chứa nhiều chất xơ – cỏ khô, rơm).

Nếu mua những con bò, chuyển bò đến từ các trang trại khác, thì những con bò được kiểm dịch trong ít nhất hai tuần. Một tài liệu thú y được theo dõi cho mỗi cá thể. Cân kiểm tra bò được thực hiện cứ sau 10 ngày để liên tục theo dõi kết quả.

Trong toàn bộ thời gian vỗ béo, chế độ ăn uống được thay đổi ba lần, trung bình, cứ sau ba mươi ngày. Đó là bao nhiêu thời gian để có được một con vật có độ béo tốt.

Trong khi cho gia súc ăn, các kế hoạch có thể được sử dụng tập trung vào một thức ăn duy nhất, ví dụ, thức ăn ủ chua, như ngô ủ chua. Trong trường hợp này, tỷ lệ hàng ngày của nó trong chế độ ăn của một con bò có thể là 40-45 kg. Sau đó cỏ khô và rơm cho 4 kg mỗi ngày, và chúng là tùy chọn trong chế phẩm. Mục đích của cỏ khô, rơm là cải thiện chức năng của các cơ quan tiêu hóa.

Chất cô đặc được thêm vào chế độ ăn kiêng chỉ trong giai đoạn thứ hai và thứ ba vỗ béo, khoảng 1,5-2 kg mỗi ngày. Chúng chứa đầy đủ các vitamin cần thiết.

Nếu bạn sử dụng chất sơ bột bã 

Các chuyên gia tin rằng thành phần dinh dưỡng của thức ăn cây ngô ủ chua kém hơn một chút về ủ ngô với ngô, nó có nhiều protein và khoáng chất. Tuy nhiên, nhiều nhà chăn nuôi vẫn cho bò ăn chúng. Và nếu thiếu protein, thì nó chứa đầy urê tổng hợp (carbamide). Trong ngày nó sẽ cần 60-80g mỗi đầu con bò.

Nó xảy ra rằng khi chuẩn bị bò để giết mổ, chúng được cho ăn bằng bã bột để lấy thịt. Sản phẩm này thuộc về chất thải công nghiệp thực phẩm. Nó thu được sau khi chế biến củ cải đường. Và mặc dù hầu như không có vitamin và protein trong dư lượng bột, nhưng với chi phí carbohydrate, bột bã có giá trị dinh dưỡng cao. Để tăng thời hạn sử dụng, nó được men, ủ hoặc sấy khô.

Nếu khẩu phần hàng ngày của một con bò vỗ béo bao gồm bột chua với số lượng 55-60kg, thì trong ba tháng, động vật vỗ béo tối đa sẽ đạt được độ béo cao nhất. Tất nhiên, thức ăn có chứa rơm (2 kg), cũng như mật rỉ (1,5 kg), cô đặc (1 kg) và ngô nghiền (3 kg). Với thực đơn này, tăng cân có thể đạt tới một kg mỗi ngày.

Trong trường hợp dùng bã bia, bã rượu chất  bã chưng cất

Bã bia, bã rượu là một loại chất thải thực phẩm khác, được sử dụng để vỗ béo bò. Sản phẩm được phát hành bởi các nhà máy rượu chế biến từ sắn, khoai tây và ngũ cốc. Giá trị dinh dưỡng của bã phụ thuộc vào thành phần cụ thể và dao động từ 4 đến 8 đơn vị thức ăn.

Sản phẩm này có tính nhất quán dạng lỏng và được lưu trữ trong thùng. Vào mùa đông, nó có thể được đông lạnh, nhưng trước khi sử dụng nó phải được làm nóng. Bã không được lưu trữ trong thời gian dài và bảo quản lạnh là một trong những cách để tăng thời hạn sử dụng. Nhưng thường xuyên hơn nó đóng bao như bởi thức ăn ủ chua.

Lượng bã bia mỗi con bò mỗi ngày có thể đạt tới 100kg. Nhưng trung bình, 70kg là đủ để tiêu thụ hàng ngày như là sản phẩm chính, và ngoài ra – 5 kg thức ăn thô và 2 kg thức ăn tinh. Kết quả của việc vỗ béo như vậy trong 90 ngày bạn có thể tăng cân tốt cho gia súc.

Ăn kiêng trong khi vỗ béo

Nếu bạn chọn phương pháp vỗ béo bằng bã bia, bã rượu, thì bạn cần phải tính đến một số quy tắc về chế độ ăn uống.

Phần thứ tư của toàn bộ tiêu chuẩn của bã bia (20 kg) được cho ăn hàng ngày được trao cho con bò vào buổi sáng. Để làm điều này, sản phẩm được trộn với rơm cắt – 1 kg (một phần ba khẩu phần hàng ngày). Vào bữa trưa, cho động vật ăn chính xác như sau: Dư lượng có thể mỗi lần để ăn tốt hơn bổ sung bằng muối (100-120g/con mỗi ngày) và cám(0,5 -1kg). Món ăn tiếp theo được phục vụ cho bò là thức ăn ủ chua (2-3 kg). Sau đó, tất cả các thức ăn được làm sạch cẩn thận. Phần còn lại của khẩu phần ăn cho bò ăn vào buổi tối .

Với phương pháp vỗ béo được mô tả, cần bao gồm bột xương và tricalcium phosphate trong chế độ ăn của bò. Bổ sung được tính theo trọng lượng của động vật và phụ thuộc vào nồng độ của thuốc. Phương pháp cho – chăn nuôi bằng bã bia, như muối. Thậm chí, cần phải thêm ít nhất 50g khoáng, để tăng mức độ canxi.

Tăng cân nhân tạo

Để tăng trưởng gia súc trong quá trình vỗ béo, ngành y tế hiện đại cung cấp các loại thuốc kích thích khác nhau. Chúng có thể được chia thành hai nhóm tùy thuộc vào các phương pháp ảnh hưởng đến con bò.

Một số trong số họ chỉ giúp bao gồm tất cả các dự trữ của cơ thể. Những chất khác là đồng hóa cho sự tăng trưởng cơ bắp bò. Chúng được sử dụng dưới dạng tiêm hoặc viên nang, được cố định phía sau tai của động vật. Những hoocmon này giúp nhà chăn nuôi cẩu thả để tăng lợi nhuận, nhưng họ không mang lại lợi ích gì cho dinh dưỡng của con người, ngược lại. Tuy nhiên, các hormone này trong quá trình chế biến thịt ở nhiệt độ cao, ví dụ, trong khi nấu, bị phá hủy hoàn toàn.

Ngoài ra, để tăng trọng lượng của động vật sử dụng kháng sinh, ví dụ, “Biovit-80”, có tác dụng tương tự như đồng hóa tinh khiết. “Nucleopeptide” không thua kém họ. Với sự giúp đỡ của các chế phẩm được đề cập, có thể tăng 20-25% trọng lượng của con bò.

Chúng tôi hy vọng rằng bài viết của chúng tôi đã giúp chọn phương pháp vỗ béo cho bò, và bây giờ bạn sẽ có thể tự thực hiện chế độ ăn uống phù hợp.

Chia sẻ thông tin này với bạn bè trong các mạng xã hội.

Nếu bạn có kinh nghiệm trong việc vỗ béo vật nuôi, hãy nói với khách truy cập trang web về điều này trong các bình luận.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Dịch ngôn ngữ