Bò bắt đầu vắt sữa ở độ tuổi nào và sản xuất sữa như thế nào

Bò chỉ có thể cho sữa sau khi đẻ. Con vật này không phải là một cái máy vắt sữa. Quá trình sinh lý nhất định diễn ra trong cơ thể gia súc, sữa xuất hiện khi bạn cần cho bê con ăn. Dạ dày của bê sơ sinh không có khả năng tiêu hóa thức ăn thực vật. Cơ hội như vậy xảy ra ở động vật lúc 3-4 tháng tuổi. Con người đã tận dụng đặc điểm này và bắt đầu chọn dành sữa cho bê con.

Nội dung

  • Khi nào bò bắt đầu cho sữa?

  • Nó đến từ đâu?

  • Cách giúp sữa xuất hiện

  • Điều gì ảnh hưởng đến chất lượng sữa?

  • Bò có thể cho sữa mà không cần đẻ?

  • Các vấn đề về sản xuất ít sữa và không có sữa

Khi nào bò bắt đầu cho sữa?

Sữa bò xuất hiện ngay sau khi sinh, nhưng không xuất hiện sớm hơn, vì con bò mẹ không có sữa mà không có con non. Thành thục sinh dục ở động vật xảy ra ở tháng thứ 8 – 10. Đúng, con cái chỉ sẵn sàng giao phối trong năm thứ hai của cuộc đời. Khối lượng cơ thể của bò cái hậu bị ở độ tuổi này phải đạt ít nhất là 330 kg.

Thời kỳ mang thai ở bò cái kéo dài 9 tháng. Ngay sau khi giao phối, cơ thể của bò cái tơ non trải qua những thay đổi, các tuyến vú chuẩn bị cho việc sản xuất sữa. Nếu một con bò sữa đang mang thai, thì sau khi thụ tinh, nó được vắt sữa như bình thường, và hai tháng trước khi sinh, nó được bắt đầu được chuyển sang thời kỳ khô hạn và ngừng vắt sữa.

Ý kiến ​​chuyên gia

Zarechny Maxim Valerievich

Nhà nông học với 12 năm kinh nghiệm. Chuyên gia tiểu tốt nhất của chúng tôi.

Trong giai đoạn này, con vật được cho ăn ít thức ăn mọng nước và uống nước, ít vắt sữa hơn, để lại một phần sữa trong bầu vú nên phản xạ tiết sữa bị ức chế. Sau khi đẻ, bò sữa được vắt sữa và vắt sữa như bình thường.

Thời kỳ tiết sữa ở động vật kéo dài 12-14 tháng. Nó liên tục được kéo dài bởi lứa đẻ tiếp theo. Bò thường được thụ tinh sau hai tháng kể từ khi bê được sinh ra. Không đẻ, tức là không đẻ thì bò không cho sữa. Sự tiết sữa chỉ xảy ra sau khi bê con được sinh ra. Nó có thể tồn tại trong 5 năm, nhưng con cái được thụ tinh hàng năm. Bò đẻ càng nhiều lần thì càng cho nhiều sữa. Đỉnh cao của năng suất đến sau khi con thứ năm sinh ra.

Một sắc thái khác – bò càng già, càng cho nhiều sữa. Động vật non không có năng suất cao. Chúng chỉ cho 10-12 lít sữa mỗi ngày, và một con bò trên 5 tuổi – 20-30 lít sữa mỗi ngày.

Nó đến từ đâu?

Bò là động vật nhai lại, ăn cỏ và cỏ khô. Thức ăn đi vào dạ cỏ, sau đó trào ra, nhai lại và quay trở lại các phần trước và đến chính dạ dày. Gia súc ăn 7-8 giờ một ngày, và thời gian nhai thức ăn cũng như vậy. Thông qua các bức tường của dạ dày và ruột, các chất dinh dưỡng được giải phóng đi vào máu.

Trong quá trình tiêu hóa thức ăn, một lượng lớn khí thải ra ngoài khiến bò bị ợ. Các chất dinh dưỡng đi vào máu được mang đi khắp cơ thể gia súc. Chúng được sử dụng làm năng lượng và vật liệu nuôi dưỡng cơ thể, cũng như để sản xuất sữa. Đúng vậy, lần đầu tiên tiết sữa ở động vật chỉ bắt đầu sau khi bê con được sinh ra.

Sữa được tạo ra bởi các tế bào biểu mô của phế nang nằm trong bầu vú. Nó được lấy, hay đúng hơn, nó được hình thành từ các chất dinh dưỡng đi vào các tuyến vú từ máu. Để sản xuất sữa, protein, chất béo và carbohydrate phổ biến được sử dụng. Thành phần của sản phẩm này phụ thuộc vào chế độ ăn của vật nuôi. Nó được lấy ra khỏi bầu vú do phản xạ dòng sữa. Khi các đầu dây thần kinh ở thành núm vú bị kích thích nhẹ, một luồng xung thần kinh sẽ truyền đến não và vùng dưới đồi, do đó hormone oxytocin được giải phóng. Theo dòng chảy của máu, nó đi vào tuyến vú và làm co các tế bào biểu mô.

Sữa thu được sẽ đi vào khoang của các phế nang, ống dẫn sữa và bầu vú. Nếu bầu vú đầy, các chức năng bài tiết bị đình chỉ. Mặc dù sữa có thể được sản xuất liên tục nhưng quá trình tiết sữa bắt đầu ngay sau khi bò vắt sữa. Đây là lý do tại sao việc vắt sữa cho con vật là rất quan trọng. Khi các thùng được làm trống, một tín hiệu được đưa ra để sản xuất một phần sữa mới. Ngược lại, trong tình huống căng thẳng, hormone adrenaline được hình thành dẫn đến chèn ép các cơ của ống dẫn sữa và ức chế phản xạ tiết sữa. Không nên làm gia súc sợ hãi trước khi vắt sữa, nếu không nó sẽ không cho sữa.

Cách giúp sữa xuất hiện

Sữa hay nói đúng hơn là sữa non xuất hiện ở gia súc sau khi đẻ. Nên vắt sữa con vật ngay sau khi đẻ, vắt hết sữa trong bầu vú để kích thích sản sinh một phần sản phẩm mới.

Lượng sữa bị ảnh hưởng bởi thức ăn, chất lượng và số lượng cũng như việc vắt sữa thường xuyên (3 lần một ngày cùng một thời điểm).

Cỏ, cỏ khô và thức ăn ủ chua là nền tảng của khẩu phần bò. Thức ăn cồng kềnh cần thiết cho hoạt động phối hợp nhịp nhàng của hệ tiêu hóa của gia súc. Lượng sữa tiết ra phụ thuộc vào số lượng của chúng. Cây lấy củ có tác dụng tạo sữa. Chính vì lý do này mà người nông dân cố gắng cho bò ăn thức ăn gia súc bằng ngọn củ cải đường và rau củ mài. Hỗn hợp ngũ cốc, ngược lại, làm giảm sản lượng sữa, nhưng làm tăng trọng lượng vật nuôi.

Để bò thường xuyên cho nhiều sữa thì con phải có tính ăn ngon. Men vi sinh giúp cải thiện chỉ số này. Bò cần được ăn đầy đủ, tức là ăn ít nhất 50 kg cỏ mỗi ngày. Ở những động vật bị bỏ đói, sản lượng sữa thường thấp. Sản xuất sữa bị ảnh hưởng bởi nước. Gia súc nên uống 30 – 40 lít nước hai lần một ngày. Thời gian tiết sữa ở bò kéo dài, gần một năm. Nó được kéo dài gần tới lần đẻ tiếp theo.

Điều gì ảnh hưởng đến chất lượng sữa?

Chất lượng sữa tiết ra trong tuyến vú bị ảnh hưởng bởi một số yếu tố: thức ăn, cách chăm sóc gia súc, sức khoẻ của bò. Chúng tôi khuyến cáo rằng động vật nên chăn thả trên đồng cỏ trong mùa ấm.

Trong quá trình chăn thả, bò nhận được protein hoàn chỉnh, carbohydrate, vitamin và các nguyên tố vi lượng. Thảm thực vật mong muốn – cây họ đậu và cỏ cao 15 cm.

Trong thời kỳ chăn thả, sức khỏe vật nuôi được cải thiện, năng suất tăng. Đúng vậy, trong quá trình chăn thả, bạn cần đảm bảo rằng bò không ăn củ cải dại, cây mao lương, hạt cải dầu, cải dầu, cải ruộng. Các loại thảo mộc này tạo vị đắng cho các sản phẩm từ sữa. Các loại rau như củ cải, rutabagas, củ cải, tỏi, hành tây, thì là, và bắp cải làm giảm chất lượng của sữa. Sự hiện diện của bạc hà trong chế độ ăn uống có thể tạo màu cho các sản phẩm từ sữa hơi xanh và ivan-da-marya hoặc mariannik sẽ tạo ra màu hơi xanh. Ăn zhiryanka, gia súc cho sữa dính.

Thức ăn cho gia súc ăn quanh năm ảnh hưởng đến các chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm sữa. Nếu gia súc được cho quá nhiều bánh dầu, bơ sẽ trở nên mềm và nhanh hỏng, và sữa không thích hợp để làm pho mát (nó không đông lại tốt dưới ảnh hưởng của men dịch vị). Vì lý do tương tự, không nên chăn thả động vật ở những khu vực đầm lầy.

Bơ mềm thu được khi động vật chăn thả trên đồng cỏ, trong khi cỏ khô và ngũ cốc thì ngược lại, tạo cho sản phẩm này độ cứng. Đối với việc nuôi nhốt gia súc, nếu bò được vắt sữa trong chuồng bẩn, sữa bốc mùi hôi của phân.

Bò có thể cho sữa mà không cần đẻ?

Bò là động vật sản xuất sữa để nuôi bê con mới sinh ra. Bê con ăn sản phẩm này trong tối đa 3-4 tháng. Ngay sau khi sinh bê, bê cái bú sữa nhiều lần trong ngày khiến cơ thể nghĩ rằng bê sơ sinh bị thiếu sữa liên tục. Nhờ vắt sữa thường xuyên, các bể bầu vú được lấp đầy.

Nếu gia súc không được vắt sữa trong vài ngày, thì sữa sẽ biến mất cho đến lứa đẻ tiếp theo. Để bò cái liên tục có sữa thì phải đẻ hàng năm. Không sinh ra bê con không có sữa. Bò không có khả năng mang thai được gọi là bò xuất chuồng. Một con vật như vậy được gửi đến giết mổ để làm thịt.

Các vấn đề về sản xuất ít sữa và không có sữa

Vài ngày sau khi sinh bê con, bò cái cho lượng sữa lớn nhất. Sau 6 tháng, năng suất bắt đầu giảm mạnh, sau 300 ngày có thể ngừng tiết sữa. Để tăng sản lượng sữa, nên cho con cái thụ tinh lại 2 tháng sau khi đẻ. 

Đúng vậy, cô ấy sẽ bắt đầu cho nhiều sữa hơn chỉ sau khi sinh con. Nên vắt sữa bò thường xuyên, không ngắt quãng, ba lần một ngày. Nên làm trống bầu vú hoàn toàn. Nếu vì lý do nào đó (nhịn ăn kéo dài, căng thẳng, thay đổi khí hậu, viêm vú) mà bò cho ít sữa thì bạn cần chữa bệnh cho gia súc, điều chỉnh khẩu phần ăn và tiếp tục vắt sữa. Năng suất sẽ tăng lên theo thời gian.

Chúng tôi cũng khuyên bạn nên đọc

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Dịch ngôn ngữ